Cenci

La cantina Cenci rappresenta un’inno alla gioia e all’entusiasmo, incarnando una scelta di vita coraggiosa e ottimista. Fondata da Silvia e Valentino Cenci, la cantina è situata nella pittoresca provincia di Trento, nella Bassa Valsugana, circondata da suggestivi vigneti e meleti. L’impegno di Silvia e Valentino nel creare vini spumanti attraverso il Metodo Classico, in particolare il rinomato vitigno Chardonnay, ha portato alla creazione del primo Trentodoc della Bassa Valsugana.

La cantina Cenci è una boutique del Trentodoc, dotata di una struttura moderna e attrezzata. Situata strategicamente nel cuore dei loro vigneti e meleti, la cantina offre un’esperienza accogliente e autentica, dedicandosi con passione alla cura delle vigne, alla vinificazione e all’ospitalità. La Valsugana, con il suo clima fresco e l’escursione termica marcata, fornisce le condizioni ideali per la coltivazione delle uve base spumanti, rendendo i vini Cenci un riflesso autentico dell’ecosistema locale.