Tantini Giovanna
L’Azienda Agricola Giovanna Tantini è un gioiello situato sulle colline moreniche prospicienti il Lago di Garda, nei comuni di Castelnuovo del Garda e Sona, in provincia di Verona. Questa tenuta, di proprietà della famiglia Tantini dal 1900, si estende su 11,5 ettari di vigneti di alta qualità. Fondata e guidata con passione da Giovanna Tantini, l’azienda si è focalizzata sulla valorizzazione dei vitigni del territorio, garantendo la massima attenzione alla qualità.
Giovanna Tantini è impegnata a mantenere elevati standard qualitativi, prendendo decisioni che mirano a migliorare costantemente i suoi vini. L’azienda produce una selezione di vini DOC, tra cui il Bardolino DOC, il Chiaretto di Bardolino DOC, il Custoza DOC, il “Ma.Gi.Co” Garda Corvina DOC e il “La Rocca” Bardolino DOC. Utilizzando un’approccio attento in vigna, con la cura diretta di tutte le fasi di lavorazione, l’azienda è impegnata a esprimere al meglio la storia, il terroir e il clima della zona.
Il territorio beneficia dell’influsso moderatore del Lago di Garda, garantendo un clima mite e stabile che favorisce la coltivazione della vite. I terreni delle colline moreniche sono ghiaiosi, calcarei e alluvionali, ideali per la coltivazione delle uve. Le varietà coltivate includono Garganega, Trebbianello, Chardonnay, Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet e Merlot. L’azienda segue metodi di allevamento tradizionali, come la pergola veronese per le uve a bacca bianca e il guyot per le uve a bacca rossa.
