Prosciutto e Melone: Il Binomio Perfetto di Gusto e Freschezza
Prosciutto e melone è un connubio culinario che incarna l’eleganza e la semplicità della cucina italiana. Un’armoniosa fusione tra il salato del prosciutto e la dolcezza del melone, questa prelibatezza è un inno ai sapori freschi e contrastanti.
Ingredienti
- Prosciutto crudo di Parma o San Daniele (150 g)
- Melone maturo (1)
- Foglie di menta fresca per guarnire
Tanto per cominciare Baccoperbacco vi propone 4 vini perfetti da abbinare a questo gustoso piatto. Seguiranno altri consigli enologici ed abbinamenti interessanti nel corso della ricetta. Ricorda, il signor Bacco non è mai banale quando propone dei vini in abbinamento. Vai avanti per scoprire le sorprese che ti abbiamo riservato.
Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGP 2023
Preparazione
- Tagliate il prosciutto a fette sottili.
- Rimuovete i semi dal melone, sbucciatelo e tagliatelo a fette o a cubetti.
- Disponete le fette di prosciutto sui piatti da portata.
- Adagiate delicatamente il melone sopra il prosciutto.
- Guarnite con foglie di menta fresca.
Per una versione più leggera, optate per il prosciutto magro e consumate il melone con moderazione. Questa delizia è ricca di vitamine e idratante, perfetta per mantenere un equilibrio tra gusto e salute.
Abbinamenti enologici
Per esaltare i sapori di prosciutto e melone, accompagnate il vostro piatto con vini bianchi secchi come il Vermentino o il Sauvignon Blanc. Se amate i rosati, un Cerasuolo di Vittoria aggiunge una nota fruttata e vivace.
Prosciutto e melone è un incontro di sapori che vi trasporterà direttamente in estate. Esplorate ulteriori ricette e scoprite affascinanti abbinamenti enologici su Baccoperbacco enoteca online. Siate pronti a vivere un’esperienza culinaria senza eguali e ad abbracciare la versatilità del prosciutto e del melone in ogni occasione. Buon appetito e buona esplorazione gastronomica!
